Hams & cheeses “muffuletta” sandwiches / Collations “muffuletta” aux jambons et fromages

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Yams & cheese muffuletta-kind  (2)

Pics / En images

Recette ci-après (version française) / Recipe hereafter (English version)


Yams & cheese muffuletta-kind  (1)


Collations type “muffuletta” aux jambons et fromages méditerranéens

Préparation : env. 30 min                                                      

Ingrédients:

  • 1 baguette de pain tranchée en tronçons de 5 cm de large, puis coupés en 2 dans l’épaisseur
  • Mayonnaise
  • Fromage espagnol Manchego coupé en tranches fines
  • Fromage italien Pecorino coupé en tranches fines
  • Tranches de Salami
  • Tranches de jambon italien
  • Olives vertes de grosse taille
  • 2 cornichons géants coupés en tranches fines
  • ½ oignon rouge coupé en tranches fines
  • 1 tomate coupée en tranches fines

 Ustensiles:

  • Pics en bois

Étapes


1. Préparer les ingrédients comme précisé.

2. Tartiner de mayonnaise les deux faces de chaque morceau de pain. 

3. Garnir chaque sandwich des ingrédients, refermer chaque sandwich avec sa partie supérieure. Puis piquer d’un bâtonnet en bois le tout en piquant une olive pour consolider chaque sandwich. 


Mediterranean hams & cheeses “muffuletta” way sandwiches

Preparation : app. 30 min                                                      

Ingredients:

  • 1 baguette cut into pieces 5 cm wide, and cut into two in the thickness
  • Mayonnaise
  • Spanish Manchego cheese, thinly sliced
  • Italian Pecorino cheese, thinly sliced
  • Salami slices
  • Italian ham slices
  • Big size green olives
  • 2 giant pickles thinly sliced
  • ½ red onion, thinly sliced
  • 1 tomato, thinly sliced

 Kitchen ustensils:

  • Wooden sticks

Steps


1. Prepare all ingredients as indicated.

2. Put mayonnaise on both sides of each piece of bread.

3. Garnish each sandwich with the ingredients, close each sandwich with its top. Then stick a wooden stick in each sandwich with an olive to consolidate each sandwich.


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